Atlantis Godello

Blanco

Origen: Valdeorras

Bodega:  Atlantis By Maetierra

Tipo de presentación: 75 cl

Características: Los viñedos de más de 25 años plantados en vaso y algunos más jóvenes plantados en espaldera. Suelos graníticos y de pizarra. Viñedos en ladera, con desniveles de entre un 20 y un 40%, situados entre 400 y 600 m sobre el nivel del mar. Vendimia: Segunda quincena de septiembre. Selección de uva a la entrada de bodega.

Variedades: 100% Godello

Elaboración: Prensado neumático y posterior flotación de mosto. Fermentación en depósitos de acero inoxidable, temperatura controlada inferior a los 18ºC.

Crianza: 4 meses sobre lías en barricas de roble francés y europeo de 500 litros.

Grado Alcohólico: 13 % Vol.

Nota de Cata: 

Visual: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz: Intensidad media. Destacan los aromas de flores frescas y minerales. Notas de frutas cítricas y de hueso. Ligeros aromas de crianza, de lías finas y frutos secos.
Boca: En boca despliega su estructura y complejidad con un final equilibrado y amplio.