Atlantis Godello
Blanco
Origen: Valdeorras
Bodega: Atlantis By Maetierra
Tipo de presentación: 75 cl
Características: Los viñedos de más de 25 años plantados en vaso y algunos más jóvenes plantados en espaldera. Suelos graníticos y de pizarra. Viñedos en ladera, con desniveles de entre un 20 y un 40%, situados entre 400 y 600 m sobre el nivel del mar. Vendimia: Segunda quincena de septiembre. Selección de uva a la entrada de bodega.
Variedades: 100% Godello
Elaboración: Prensado neumático y posterior flotación de mosto. Fermentación en depósitos de acero inoxidable, temperatura controlada inferior a los 18ºC.
Crianza: 4 meses sobre lías en barricas de roble francés y europeo de 500 litros.
Grado Alcohólico: 13 % Vol.
Nota de Cata:
Visual: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.
Nariz: Intensidad media. Destacan los aromas de flores frescas y minerales. Notas de frutas cítricas y de hueso. Ligeros aromas de crianza, de lías finas y frutos secos.
Boca: En boca despliega su estructura y complejidad con un final equilibrado y amplio.