Atlantis Txacoli

Blanco

Origen: Alava

Bodega:  Atlantis By Maetierra

Tipo de presentación: 75 cl

Características: Es una variedad bajo la influencia del clima atlántico, con precipitaciones constantes y que genera unos vinos con el perfecto balance entre frescura y acidez.

Variedades: 100% Hondarrabi Zuri.

Elaboración: Despalillado y prensado. Desfangados del mosto. Fermentación controlada a 13ºC. Posteriormente reposa entre 10 y 12ºC y se procede al filtrado y embotellado.

Grado Alcohólico: 12,5 % Vol.

Nota de Cata:

Visual: Amarillo pálido, con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Nariz: Aromas a fruta blanca y exótica (piña, chirimoya), notas florales y herbáceos frescos.
Boca: Tiene una acidez muy bien integrada, es fresco y alegre en boca.