Atlantis Txacoli
Blanco
Origen: Alava
Bodega: Atlantis By Maetierra
Tipo de presentación: 75 cl
Características: Es una variedad bajo la influencia del clima atlántico, con precipitaciones constantes y que genera unos vinos con el perfecto balance entre frescura y acidez.
Variedades: 100% Hondarrabi Zuri.
Elaboración: Despalillado y prensado. Desfangados del mosto. Fermentación controlada a 13ºC. Posteriormente reposa entre 10 y 12ºC y se procede al filtrado y embotellado.
Grado Alcohólico: 12,5 % Vol.
Nota de Cata:
Visual: Amarillo pálido, con reflejos verdosos, limpio y brillante.
Nariz: Aromas a fruta blanca y exótica (piña, chirimoya), notas florales y herbáceos frescos.
Boca: Tiene una acidez muy bien integrada, es fresco y alegre en boca.