El Bandarra Vermut Rojo

Tinto

Origen:  Cataluña

Bodega: Casa Berger

Tipo de presentación: 0,5 cl - 1 l.- 3 l.-5 l.-15 l.

Características: El Bandarra es un homenaje a la nostálgica época dorada del vermut. De cuando los bares pintaban las tapas que ofrecían en sus cristales con coloridas letras a mano para atraer a los transeúntes. El Bandarra es la versión mejorada de un clásico del vermut.

Variedades: 50% Macabeu, 50% Xarel·lo

Crianza: 1-2 meses en barrica de roble.

Elaboración: Artesanal. Maceramos el vino blanco con nuestra receta Bandarra: más de 50 extractos de hierbas, flores, botánicos y especias naturales como la vainilla, clavo, canela, cardamomo  y naranja amarga. Después de fortificar el vino, le damos el toque de caramelo y equilibramos el vermut en barricas de roble de 500 l. durante 1 o 2 meses.

Grado Alcohólico: 15 % Vol.

Nota de Cata: 

Visual: Color caoba con reflejos anaranjados.

Nariz:  Aromas a regaliz, toques cítricos y clavo.

Boca: Entra muy suave, con un buen equilibrio entre dulce y amargo y un postgusto ligero y persistente.