Libalis Rosé

Rosado

Origen: Valles de Sadacia

Bodega: Libalis by Maetierra

Tipo de presentación: 75 cl

Características: Libalis Rosé es un rosado de gran singularidad con una calidad sobresaliente. Un vino que reúne las extraordinarias cualidades de aroma y sabor de Libalis, junto con la versatilidad de los rosados. Libalis Rosé posee gran frescura y elegancia, adornada con sutiles notas afrutadas que lo hacen ser insuperable para la gastronomía de arroces, pescados y mariscos de las zonas de costa.

Variedades: Moscatel de Grano Menudo y Garnacha Tinta.

Elaboración: Tras la vendimia, se mezcla la uva blanca y tinta, se enfría con nieve carbónica y tras una maceración pelicular en frío durante 2 horas, se prensa la uva suavemente y el mosto flor fermenta a baja temperatura durante 20 días.

Grado Alcohólico: 12,5 % Vol.

Nota de Cata:

Visual: Rosado pálido, elegante y persuasivo, limpio y brillante.
Nariz: Intenso con recuerdos florales y sobre todo a fruta blanca como manzana y pera, junto con toques de fresa y pomelo.
Boca: Entrada fresca y afrutada. Una conjunción de sabores de fresas, uva fresca y cítricos que estallan en la boca y provocan una eterna sensación de frescor.