Sorbet Rosé

Rosado

Origen:  Penedés

Bodega: Casa Berger

Tipo de presentación: 75 cl y 1,5 l.

Características: De las mejores fincas de Garnacha Blanca y Negra de Piera, a una altitud de unos 334m por encima del nivel del mar nace  Sorbet Rosé. Es un vino muy refrescante. Perfecto para aperitivos, platos de pescado de lonja, mariscos y concha, sushi, arroces, ensaladas, pastas y todo tipo de comidas ligeras de nuestra gastronomía mediterránea pensadas para disfrutar con el calor del verano.

Variedades:  Garnacha blanca y negra.

Crianza: Sin crianza.

Elaboración: La uva se macera en frío durante 10 horas y después se deja que el mosto fermente a baja temperatura durante 20 días en depósitos de acero inoxidable.

Grado Alcohólico: 11,5 % Vol.

Nota de Cata: 

Visual: Color rosado pálido.

Nariz:  En nariz tiene una buena intensidad de elegante sutilez con recuerdos florales y sobretodo fruta blanca como manzana y pera, juntamente con toques de fresa y pomelo.

Boca: En boca tiene una entrada muy viva y refrescante, con un pase por boca suave y cierto volumen ligeramente persistente que nos deja un final fresco y limpio, con aromas florales y afrutados en el retronasal.