Valenciso nace en 1998 cuando Luis Valentín y Carmen Enciso, unen sus apellidos para elaborar un único vino en la bodega de sus sueños en La Rioja Alta, Valenciso forma parte de Grandes Pagos de España, una asociación que reúne una treintena de las mejores bodegas del país.
En Valenciso utilizan depósitos de cemento para la elaboración del vino porque respetan la vivacidad y benefician su longevidad. El envejecimiento en barricas de roble francés, le aporta elegancia y riqueza.
Los vinos son el resultado del exigente cultivo ecológico de sus viñedos.
Todos sus pagos se cultivan en ecológico. Bajan la producción, 5.000 kilos/hª, para garantizar la alta calidad que se obtiene con bajos rendimientos. Cuidan sus viñedos en viticultura sostenible hasta que en 2017 iniciaros la conversión a ecológico.