Aroa Jauna

Tinto

Origen: Navarra

Bodega:  Aroa Bodegas

Tipo de presentación: 75 cl

Características: Viñedos de agricultura ecológica, de poca producción. Zona límite septentrional para el cultivo de las variedades tintas, al abrigo de las sierras de Urbasa y Andía. Las viñas, plantadas
sobre suelos arcillo calcáreos frescos, nunca se han tratado con productos químicos de síntesis.

Variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo y Garnacha.

Crianza: 12 meses en barricas de roble y otros 12 meses de estancia en botella.

Elaboración: Fermentación a 26ºC, 18 días de maceración, y 2 remontados diarios.

Grado Alcohólico: 14,5 % Vol.

Nota de Cata: 

Visual: Tonos profundos, púrpura y sangre, muy limpio, de gran intensidad y brillo.
Nariz: Frutas maduras, compota de peras y dulce de manzanas y membrillo. Aromas de cacaos, hojas
secas y cortezas, adivinando algunos cueros al fondo.

Boca: Sabroso, ágil y con tanino bien integrado. Perfecta armonía entre el alcohol y la acidez. El final fresco y carnoso.