AMADOR MEDRANO ROSÉ

Origen- Rioja

Tipo de presentación- 75 cl. y 1,5 cl.

Caracteristicas- Un Rosado de categoría. Uvas plantadas en la Finca El Encinal, un viñedo de altura que se yergue a los pies de la Sierra Cantabria a 570 metros de altura sobre el nivel del mar. Vendimia manual. La uva se transporta hasta la bodega en cajas de plástico de 12 kilogramos. Una vez llega a bodega comienza el proceso de selección, eligiendo siempre los granos por tamaño y peso para tener siempre la mejor materia prima. Fermentación a baja temperatura en tina de madera. Se realizan bazuqueos y remontados intensos. Maridaje: Ensaladas, mariscos, arroces y pasta.

Variedades- Garnacha, Tempranillo y Viura.

Crianza- sin crianza

Grado alcohólico- 13 % Vol.

Visual- Color salmón muy pálido con destellos anaranjados. Limpio y brillante.

Nariz- Aromas francos que se mezclan con toques de frutas ácidas y notas cítricas.

Boca- Fresco, ácido, elegante, con sabores de naranja y frutas con hueso que marcan el posgusto.