ATLANTIS GODELLO

Origen- Valdeorras

Bodega- ATLANTIS

Tipo de presentación- 75 cl.

Caracteristicas- Fino y delicado, floral y sedoso. Los viñedos de más de 25 años plantados en vaso y algunos más jóvenes plantados en espaldera. Suelos graníticos y de pizarra. Viñedos en ladera, con desniveles de entre un 20 y un 40%, situados entre 400 y 600 m sobre el nivel del mar. Vendimia: Entre el 10 y el 15 de septiembre. Selección de uva a la entrada de bodega. Elaboración: Prensado neumático y posterior flotación de mosto. Fermentación en depósitos de acero inoxidable, temperatura controlada inferior a los 18ºC.

Variedades- Godello

Crianza- 4 meses sobre lías en barricas de roble francés y europeo de 500 litros.

Grado alcohólico- 13,5% Vol.

Visual- Color amarillo pajizo con reflejos verdosos.

Nariz- Intensidad media. Destacan los aromas de flores frescas y minerales. Notas de frutas cítricas y de hueso. Ligeros aromas de crianza, de lías finas y frutos secos.

Boca- En boca despliega su estructura y complejidad con un final equilibrado y amplio.