BODEGA CLÁSSICA TINTO 2004

Origen: Rioja

Bodega: HACIENDA LOPEZ DE HARO

Caracteristicas: Un legado de complejidad y madurez avalado por el paso del tiempo. Clássica Hacienda López de Haro es una colección de grandes reservas que únicamente elaboran en las añadas más excepcionales de la bodega. Tempranillo de viñedos viejos formados en vaso de una edad media de 70 años, ocupan terrazas arcillo calcáreas al pie de la Sierra de Toloño, en elevada altitud en la comarca de la Sonrierra. La garnacha proviene de viñedos de 90 años plantados en la zona de Cárdenas en el Alto Najerilla. Cada variedad se fermenta por separado en depósitos de acero, siempre con las levaduras propias de la uva y con una fermentación maloláctica espontánea.

Variedades: Tempranillo y Garnacha

Crianza: 3 años y medio en barricas bordelesas de roble francés mitad nuevas y mitad usadas.

Grado alcohólico: 14 % Vol.

Visual: Predominan las tonalidades teja en el ribete con el reflejo vivaz de tonos cereza que tuvo en su juventud.

Nariz: Destacan las notas especiadas y el regaliz. Se refleja también un carácter balsámico con notas de eucalipto y violetas. La prolongada crianza le aporta aromas de raíz y hojarasca entrelazados con tabaco, vainilla y frutos secos.

Boca: Posee una gran intensidad, pero de sensaciones táctiles muy amables. Su inicio es dulce y envolvente, para dar lugar a un paso por boca con buena acidez y un ligero amargor final.