FOSCA DEL PRIORAT

Origen- Priorat

Bodega- PROYECTO GARNACHAS

Tipo de presentación- 75 cl.

Caracteristicas- El carácter y la personalidad de una tierra única. Viñedos viejos de más de 60 años. Situados en laderas y terrazas pizarrosas en las montañas de la zona del Molar (Tarragona), entre los 300 y 400 metros sobre el nivel del mar. Vendimia manual durante los últimos días de septiembre y los primeros días de octubre. Elaboración: Maceración durante 2 semanas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable.

Variedades- Garnacha.

Crianza- 10 meses en barricas nuevas, de segundo y tercer uso de roble francés.

Grado alcohólico- 14,5% Vol.

Visual- Color burdeos, con notas de juventud y crianza.

Nariz- Conjuga la mineralidad aportada por las oscuras pizarras, con la fruta roja característica de su variedad mayoritaria, la Garnacha.

Boca- En boca es un vino rico y sabroso, equilibrado entre la elegancia y finura, la complejidad y la longitud.