HACIENDA LÓPEZ DE HARO ROSÉ

Origen- Rioja

Bodega- HACIENDA LOPEZ DE HARO

Tipo de presentación- 75 cl. y 1,5 cl.

Caracteristicas- Un rosé con alma de “clarete”, la reinvención de un clásico de Rioja. Selección de viñedos de baja producción de la zona del Alto Najerilla, asentados sobre suelos mayoritariamente arcillo ferrosos. Vendimia manual durante la primera quincena de octubre. Elaboración: Maceración de entre 24 y 48 horas a bajas temperaturas, en torno a los 10ºC. Posteriormente se procede al sangrado del depósito, extrayendo de manera natural un mosto rosado y brillante, que fermenta a 16ºC durante unos 20 días.

Variedades- Viura y Garnacha Tinta

Crianza- sin crianza

Grado alcohólico- 12,5% Vol.

Visual- Salmón muy pálido, con matices cobrizos y ligeras tonalidades grisáceas en el ribete.

Nariz- Notas florales y cítricas acompañadas de frutas de pepita frescas y un fondo de piel de naranja.

Boca- Armoniosa y envolvente. Se ensamblan el dulzor de la Garnacha y el frescor de la Viura, en un equilibrio perfecto. De carácter sutil, pero con gran longitud y persistencia, típicas del sello atlántico que transmite la comarca del Alto Najerilla.