LAGAR DE COSTA TRADICIÓN

Origen: Rías Baixas

Bodega: LAGAR DE COSTA

Caracteristicas: A orillas del mar brota la uva de los viñedos Lagar de Costa, que es seleccionada y recogida por la familia Costa para elaborar un vino Albariño con Denominación de Origen Rías Baixas de calidad que aúna tradición y vanguardia. Durante el proceso se siguen los estándares más altos de calidad para lograr un vino especial, con encanto y personalidad. La edad media del viñedoes de 40 años, con orientación Suroeste. Clima: Atlántico con temperaturas regulares a lo largo del año (15ºC aprox.) y abundantes precipitaciones. Los suelos son de base granítica permitiendo un buen drenaje. Selección de uva: En viña y en bodega, despalillado, y desfangado Estáctico en frío durante 48 horas.

Variedades: Albariño

Crianza: Crianza sobre lías: 6 meses. Crianza en madera en un foudre de 2500 lit. de roble francés . Crianza en botella: Mínimo de 6 meses

Grado alcohólico: 13% vol.

Visual: Amarillo pajizo, con tonalidad verdosa, y reflejos dorados, límpido y brillante.

Nariz: De intensidad media, hierbas aromáticas, laurel, monte bajo, ligeramente especiado, frutas de hueso maduras, mirabeles, orejones, frutos secos, avellana, almendra, finos tostados y ahumado.

Boca: Untoso, graso, fresco, fruta madura, flores secas, cremoso.