LOS ARRAEZ PARCELA 0

Origen- Valencia

Bodega- ARRAEZ

Tipo de presentación- 75 cl.

Caracteristicas- Elegancia y Temperamento. Un vino con personalidad, carácter y finura, elaborado con uvas de las parcelas más especiales y diferentes. Selección de las parcelas más especiales por su naturaleza, suelo o situación, que tenemos en bodega. Predominando los suelos pobres, calizos y pedregosos ubicados en su mayoría en las montañas de Terres dels Alforins. Los Arráez Parcela 0 es un vino que marida perfectamente con los platos típicos de la zona, arroces y carnes.

Variedades- 40% Garnacha Tintorera, 30% Monastrell, 15% Cabernet, 10% Arcos y 5% Forcayat.

Crianza- 18 meses en barrica de roble francés, americano.

Grado alcohólico- 14,5% Vol.

Visual- Color rojo picota con intensidad alta.

Nariz- Un vino complejo en nariz, donde en primer lugar aparece la fruta roja compotada para dar paso a notas balsámicas, combinadas con un fondo tostado y notas minerales.

Boca- En boca dos conceptos: potencia y sutileza. La entrada es poderosa y amplia, con multitud de matices, dando paso a una larga y elegante persistencia.