LOU PEYRASSOL BLANCO

Origen: Provence

Bodega: PEYRASSOL

Caracteristicas: Juvenil y lleno de fruta, puede ser un vino sencillo, pero ciertamente no carece de encanto o elegancia. Vinificación Cada variedad se vinifica por separado. Al llegar a la bodega se prensan inmediatamente y luego se fermentan a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable. Suelo predominantemente caliza. Maridaje: Disfrútalo como aperitivo con salmón ahumado sobre tostadas, queso fresco o alitas de pollo marinadas a la plancha.

Variedades: 50% Rolle, 50% Ugni Blanc.

Crianza: 6 meses sobre lías finas en depósitos de acero inoxidable.

Grado alcohólico: 13 % Vol.

Visual: Un suave color pajizo dorado,

Nariz: Ricos aromas de miel de acacia y frutas blancas.

Boca: Vivacidad llena de cítricos. Nítidamente definido y bien equilibrado, este es un vino encantador para calmar la sed.