MELANTE

Origen- Valles de Sadacia

Bodega- LIBALIS BY MAETIERRA

Tipo de presentación- 50 cl.

Caracteristicas- Auténtica confitería líquida. Viñedos plantados en 1999 en la Finca Reseda (Calahorra). Vendimia: Tardía, la primera quincena de Octubre. Recogida en pequeñas cajas. Selección en bodega. Elaboración: Fermentación en barricas de roble francés, interrumpiéndose espontáneamente al alcanzar un determinado nivel de alcohol, el resultado es un vino dulce natural.

Variedades- Moscatel de grano menudo.

Crianza- 9 meses en barricas de roble francés.

Grado alcohólico- 15,5% Vol.

Visual- Color oro viejo.

Nariz- Frutas sobremaduradas y miel, matices ahumados y de vainillas que aporta la barrica.

Boca- Muy denso, con una buena acidez que equilibra perfectamente el alto nivel de azúcar del vino. Postgusto largo y muy persistente.