NACRA MALVASÍA- Ecológico

Origen: Mallorca

Bodega: NACRA

Caracteristicas: Un vino nacido recientemente, pero que intenta recuperar una de las variedades más antiguas y autóctonas de Mallorca , la Malvasía y lo hace con uno de los mejores enólogos que podía hacerlo, Hipólito Medrano. La bodega está situada a los pies del Puig de Santa Magdalena en Inca (Mallorca). Maridaje: Ideal para maridar pescados, mariscos, arroces, ensaladas, así como quesos frescos.

Variedades: Malvasía

Crianza: sin crianza

Grado alcohólico: 12 % Vol.

Visual: Color amarillo pajizo con reflejos dorados, limpio y brillante.

Nariz: Intensidad aromática alta, de buena calidad, aromas cítricos: limón, pomelo.

Boca: Ataque en boca seco, muy buena acidez, pasaje por boca amable, equilibrado, fresco. Retronasal confirma los cítricos. Final de boca largo, persistente.