PROSECCO FOLLADOR VALDOBBIADENE

20,25 

Origen: Italia

Bodega: FOLLADOR

Caracteristicas: La vendimia se realiza entre los meses de septiembre y octubre. Proceso de Producción de Vino Espumoso: Tras una criomaceración de 12-18 horas, el vino se convierte en espumoso al añadir una selección de levaduras durante la fermentación secundaria en autoclave, que dura unos 120 días a una temperatura de 16-18 º C. Un vino importante, un buen aperitivo. Su equilibrada estructura y sapidez hacen que sea un vino idóneo para primeros y segundos platos ligeros, excelente con quesos sabrosos.

Variedades: 100% Glera

Crianza: sin crianza

Grado alcohólico: 11,5% Vol.

Visual: Suave amarillo pajizo con típicos reflejos verdosos.

Nariz: Perlaje vivo y extremadamente fino. Con un aroma intenso a cítricos, almendras y flores de acacia.

Boca: Excelente equilibrio de acidez y fragancia, bien estructurado y dejando un sabor seco y un postgusto largo en el paladar.

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