QUATRO PAGOS VINTAGE

Origen- Rioja

Bodega- MAETIERRA DOMINVM

Tipo de presentación- 75 cl.

Caracteristicas- Elegancia, complejidad y estructura Viñedo plantado en 1909 a orillas del Ebro con orientación sur sobre un suelo arcillo-calcáreo. Se alternan cepas de Tempranillo, Graciano y Garnacha. Vendimia: A lo largo de todo el mes de octubre. Recogida en pequeñas cajas de 15 Kg. Selección en bodega. Elaboración: 2 semanas de maceración, fermentación controlada a 28ºC.

Variedades- Tempranillo, Graciano y Garnacha Tinta.

Crianza- 18 meses barricas nuevas de roble francés, de distintas tonelerías y diferentes orígenes de bosque.

Grado alcohólico- 14,5% Vol.

Visual- Color rojo picota cubierto de capa alta.

Nariz- Intenso y complejo, destacan los frutos negros de una uva madura y torrefactos de la barrica, con notas especiadas. Cacao y terciarios de una buena madera.

Boca- Pleno y contundente, y la vez armonioso y elegante. Retrogusto de fruta madura y madera muy bien ensamblada.