QUATRO PAGOS VINTAGE

35,70 

Origen: Rioja

Bodega: MAETIERRA DOMINVM

Caracteristicas: Elegancia, complejidad y estructura Viñedo plantado en 1909 a orillas del Ebro con orientación sur sobre un suelo arcillo-calcáreo. Se alternan cepas de Tempranillo, Graciano y Garnacha. Vendimia: A lo largo de todo el mes de octubre. Recogida en pequeñas cajas de 15 Kg. Selección en bodega. Elaboración: 2 semanas de maceración, fermentación controlada a 28ºC.

Variedades: Tempranillo, Graciano y Garnacha Tinta.

Crianza: 18 meses barricas nuevas de roble francés, de distintas tonelerías y diferentes orígenes de bosque.

Grado alcohólico: 14,5% Vol.

Visual: Color rojo picota cubierto de capa alta.

Nariz: Intenso y complejo, destacan los frutos negros de una uva madura y torrefactos de la barrica, con notas especiadas. Cacao y terciarios de una buena madera.

Boca: Pleno y contundente, y la vez armonioso y elegante. Retrogusto de fruta madura y madera muy bien ensamblada.

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