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Origen: Jumilla
Bodega: ARRAEZ
Caracteristicas: El Ecológico y Vegano de la familia. Vivir sin Dormir atrae a prima vista y conquista a cada trago. Gracias a una vendimia tardía, doble selección de las uvas, en el campo y en la bodega, y una cuidadosa elaboración y envejecimiento, han conseguido extraer en cada botella toda la personalidad de la Monastrell. Suelo arcilloso y calcáreo. Viñedos de cultivo ecológico certificado de más de 30 años de edad, situados en Murcia a unos 650m. de altitud. Vivir Sin Dormir es un vino con gran personalidad que acompaña perfectamente la cocina Mediterránea.
Variedades: 100% Monastrell Eco.
Crianza: 4 meses en barrica de roble francés.
Grado alcohólico: 14,5% Vol.
Visual: Color rojo púrpura intenso.
Nariz: Aromas a pimienta con toques de torrefactos.
Boca: Es un vino envolvente, donde predominan los frutos rojos y negros maduros con un potente, bien estructurado y persistente retrogusto.
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